Näin valitset täydellisen keksipurkin keittiöösi

A keraaminen keksipurkki on enemmän kuin säilytysastia—se on keittiön keskipiste, joka pitää lempiherkkusi tuoreina ja käden ulottuvilla. Olitpa sitten varastoimassa Tate's Suklaahippukeksejä tai erän Voikinuska keksejä, oikea purkki tekee kaiken eron rakenteen ja maun suhteen.

Koska saatavilla on niin monia tyylejä, kokoja ja tiivisteitä, täydellisen purkin valitseminen voi tuntua ylivoimaiselta. Tämä opas purkaa tärkeimmät ominaisuudet, joita kannattaa harkita, jotta löydät purkin, joka näyttää hyvältä, suojaa keksejäsi ja sopii päivittäiseen rutiiniisi.

Miksi keramiikka? Hyödyt muihin materiaaleihin verrattuna

Keraamiset keksipurkit ovat olleet keittiön peruskalusteita sukupolvien ajan, ja hyvästä syystä. Paksut seinämät tarjoavat vakaan ympäristön, joka auttaa suojaamaan keksejä valolta ja lämpötilan vaihteluilta, jotka voivat nopeuttaa vanhenemista. Toisin kuin muovi, keramiikka ei ime hajuja, joten keksisi säilyttävät voimaisen, kotitekoisen makunsa.

Keramiikka tarjoaa myös painon ja tuntuman, joka tuntuu tukevalta työtasolla, ja sitä on saatavana loputtomasti eri lasitteita, muotoja ja malleja. Rustiikkisesta maalaistyylistä tyylikkääseen moderniin, löytyy keraaminen purkki jokaiseen keittiöön. Lisäksi hyvin tehty keraaminen purkki voi kestää vuosikymmeniä asianmukaisella hoidolla.

• Etsi tiiviisti sulkeutuva kansi, joka pitää ilman ulkona ja kosteuden kurissa.
• Valitse lasite, joka on elintarviketurvallinen ja helppo pyyhkiä puhtaaksi.

Koolla on väliä: Kuinka paljon se mahtuu?

Ennen kuin ihastut malliin, mieti kuinka monta keksiä sinulla on yleensä varastossa. Pieni purkki, joka mahtuu tusinan verran, on täydellinen pariskunnalle tai kevyeen naposteluun. Jos sinulla on perhe tai rakastat leipoa etukäteen, isompi purkki, johon mahtuu kaksi tai kolme tusinaa keksejä, säästää sinut jatkuvilta täytöiltä.

Mieti myös keksiesi kokoa. Tate's-keksit tunnetaan runsaasta koostaan, joten leveäsuinen purkki on välttämätön. Et halua murentaa herkkujasi vain saadaksesi ne mahtumaan aukosta. Mittaa suurimman keksisi halkaisija ja vertaa sitä purkin aukkoon varmistaaksesi helpon pääsyn.

Tiiviste: Pidä keksit tuoreina pidempään

Kansi on tärkein osa missä tahansa keksipurkissa. Ilmatiivis tiiviste sulkee pois kosteuden ja hapen, jotka ovat pääsyyllisiä vanhentuneisiin kekseihin. Etsi purkkeja, joissa on kumitiiviste tai kansi, joka painuu tiukasti kiinni. Yksinkertainen löysä kansi voi näyttää viehättävältä, mutta se ei tee paljon tuoreuden säilyttämiseksi.

Testaa tiiviste ostaessasi: sulje kansi ja yritä nostaa purkkia kahvasta—jos se pysyy, tiiviste on vahva. Jos ostat verkosta, lue arvosteluja nähdäksesi, mainitsevatko muut kannen istuvuuden. Purkki, joka ei sulkeudu kunnolla, jättää keksisi koviksi ja kuiviksi muutamassa päivässä.

• Valitse purkki, jossa on silikoni- tai kumitiiviste parhaan ilmatiiviin sulkemisen takaamiseksi.
• Vältä purkkeja, joissa on metallikannet, jotka voivat ruostua ajan myötä; keraamiset tai lasikannet ovat kestävämpiä.

Tyyli ja sijoitus: Sovita keittiöösi

Keksipurkkisi asuu työtasolla tai hyllyssä, joten sen tulisi täydentää keittiösi sisustusta. Jos sinulla on moderni keittiö, minimalistinen valkoinen tai mattamusta purkki, jossa on puhtaat linjat, toimii hyvin. Maalaistyyliseen ilmeeseen valitse purkki, jossa on kulunut pinta tai klassinen keksikuvio.

Mieti, mihin sijoitat sen. Jos se on lähellä ikkunaa, vältä kirkasta lasia tai vaaleita keramiikkoja, jotka voivat päästää liikaa valoa sisään. Tummempi, läpinäkymätön keramiikka suojaa keksejäsi paremmin. Mieti myös korkeutta—liian korkea purkki ei välttämättä mahdu yläkaappien alle, joten mittaa tilasi ennen ostoa.

Keraamisen keksipurkkisi hoito

Kun olet löytänyt täydellisen purkin, asianmukainen hoito pitää sen hyvännäköisenä ja keksisi tuoreina. Useimmat keraamiset purkit ovat konepesun kestäviä, mutta käsinpesu miedolla saippualla on hellävaraisempaa lasitteelle ja mahdollisille koristeille. Kuivaa purkki aina huolellisesti ennen keksien lisäämistä kosteuden kertymisen estämiseksi.

Jos purkissasi on kumitiiviste, poista se ennen puhdistusta ja anna sen kuivua täysin ilmassa. Säilytä purkkia kansi hieman raollaan tyhjänä, jotta ilma pääsee kiertämään ja estää homeiset hajut. Pienellä huolenpidolla keraaminen keksipurkistasi tulee rakastettu keittiökumppani vuosiksi.

Täydellisen keraamisen keksipurkin valinta riippuu koosta, tiivisteestä ja tyylistä. Pidä Tate's Favorites -suosikkisi—kuten Suklaahippukeksit tai Voikinuska keksit—tuoreina ja valmiina nautittaviksi. Oikealla purkilla saat toimivan ja viehättävän lisän keittiöösi, joka tekee jokaisesta välipalasta erityisen.